Ẩm thực Huế không đơn thuần là ăn no, ăn ngon – mà là thưởng thức nghệ thuật sống, là cảm nhận tinh thần, quy củ và văn hóa cung đình đã đi vào từng món ăn. Trong kho tàng ẩm thực cung đình Huế, có một món nghe tên thật mộc mạc nhưng lại được xem như “đệ nhất trân phẩm” – đó chính là Cơm Muối Huế.
✨ Bạn có biết vì sao món ăn tưởng chừng bình dân này lại được đưa vào hàng ngự thiện – món ăn của vua chúa? Hãy cùng Du lịch Hòa Bình Việt Nam – Peace Tour khám phá bí ẩn ấy ngay nhé!
👑 Cơm Muối – món ăn mộc mạc mà “quý tộc”
Đúng như tên gọi, Cơm Muối Huế là bữa cơm kết hợp cùng nhiều loại muối khác nhau. Trong những yến tiệc hoàng cung, bữa Cơm Muối có thể bao gồm từ 22 đến 27 loại muối quý hiếm, cầu kỳ. Vào những dịp quan trọng như tế lễ, Vu Lan, cúng tiên tổ triều Nguyễn, món ăn này mới được dâng lên. Trong sinh hoạt thường nhật, 9 loại muối được chọn lọc mang ý nghĩa trường cửu, viên mãn và bền vững.
🍴 Mỗi loại muối – một món ăn kèm riêng
-
Muối trắng đi cùng cháo ngũ sắc
-
Muối mè, muối đậu ăn với xôi
-
Muối cá, muối thịt đường ăn với cơm
-
Có khi còn có muối gừng, muối sả, muối ruốc, muối tôm…
🎎 Người Huế ăn Cơm Muối như một nghi lễ, từ tốn, nhẹ nhàng để cảm nhận sự cân bằng âm – dương, hàn – nhiệt, vị mặn – ngọt – bùi – cay – thơm hòa quyện.
💜 Cơm Muối Huế – Ăn để thấu cảm văn hóa
Ăn một bữa Cơm Muối Huế là như đang đọc một trang sử sống về Kinh đô Phú Xuân xưa – lắng đọng, thâm trầm mà mặn mà. Món ăn không chỉ là vị giác, mà là ký ức, là văn hóa, là tinh thần Huế đậm đà và sâu lắng. Mỗi hạt muối là một câu chuyện, mỗi hạt cơm là một lời ru…
✈️ Hãy cùng Peace Tour về Huế, để chạm tay vào hương vị thời gian, cảm nhận một nét văn hóa cung đình rất riêng, rất Huế qua bữa Cơm Muối thanh cao và sâu sắc!
📌 THÔNG TIN CHƯƠNG TRÌNH TOUR HUẾ
🔷 BÀ NÀ – LA VANG – CỐ ĐÔ HUẾ – ĐỘNG PHONG NHA
📍 Khởi hành: Thứ 6 và thứ 2 hàng tuần
💰 Giá tour: 3.100.000 VNĐ/Khách (Chưa bao gồm vé máy bay)
⏱ Thời gian: 03 Ngày 02 Đêm
🔥 Đặt tour ngay hôm nay để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức Cơm Muối – món ăn “nghe mặn nhưng chứa cả một nền văn hóa!”
📍 DU LỊCH HÒA BÌNH VIỆT NAM – PEACETOUR
🏢 Địa chỉ: 60 Võ Văn Tần, Phường Xuân Hòa, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
📞 Điện thoại: (+84) 28 730 69 888 / 1800 64 64 68 (Hotline miễn phí)
📠 Fax: (+84) 28 39 304 416
📧 Email: peacetour@hcm.vnn.vn
🌐 Website: peacetour.com.vn | dulichhoabinh.com.vn